• หน้าแรก
  • บทความ
  • รีวิว Hatsukoi tea home คาเฟ่ลับย่านท่าแพ เชียงใหม่ คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นฟิวชัน ที่ไม่ได้มีดีแค่ชาเขียว
รีวิว Hatsukoi tea home คาเฟ่ลับย่านท่าแพ เชียงใหม่ คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นฟิวชัน ที่ไม่ได้มีดีแค่ชาเขียว

รีวิว Hatsukoi tea home คาเฟ่ลับย่านท่าแพ เชียงใหม่ คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นฟิวชัน ที่ไม่ได้มีดีแค่ชาเขียว

16 ม.ค. 2566   ผู้เข้าชม 193

                คำว่า  Hatsukoi ในภาษาญี่ปุ่นจะแปลว่ารักแรก ทางร้านมีความตั้งใจอยากให้ลูกค้าทุกคนที่เข้ามาที่ร้านได้รับเครื่องดื่มและอาหารที่มีรสชาติและคุณภาพเหมาะสมกับราคาพร้อมกับบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนนั่งทานที่บ้าน ให้ความรู้สึกหัวใจพองโตเหมือนได้เจอกับรักแรกอีกครั้ง

ที่ตั้งของร้าน

ร้านจะอยู่ที่ท่าแพเชียงใหม่ อยู่ในซอยตรงข้ามกับวัดพันอ้น ทางร้านไม่มีที่จอดรถ สามารถจอดตามริมถนนหรือจอดในวัดพันอ้นได้

 
 

บรรยากาศภายในร้าน

ภายในร้านตกแต่งเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแต่ไม่หวือหวา เนื่องจากเป็นร้านคาเฟ่เล็กๆ ที่นั่งภายในร้านจะมีเพียง 4 โต๊ะ เท่านั้น มี3 โต๊ะเล็ก กับอีก 1 โต๊ะใหญ่เป็นโต๊ะแบบสไตล์ญี่ปุ่น

 

เมนูของร้าน

เมนูของร้านมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร เมนูเครื่องดื่มจะมีทั้งมัทฉะพรีเมี่ยมที่ตีชาให้สดๆแก้วต่อแก้ว หรือจะเป็นกาแฟที่คัดสรรเมล็ดมาอย่างดีเพื่อให้ลูกค้าถูกใจในรสชาติ ส่วนโกโก้ก็เข้มข้นถึงใจใครดื่มแล้วก็ต้องบอกว่านี่มัน super cocoa! ในส่วนของขนมและอาหารก็มีให้เลือกหลากหลายเมนูบอกเลยว่ามาที่นี่ที่เดียวอิ่มครบจบ กลับบ้านได้เลย!

รีวิวเครื่องดื่มและอาหาร

เมนูมัทฉะของทางร้านมีคอนเซ็ปท์คือ พระอาทิตย์และพระจันทร์ เริ่มกันที่ตัวแรกทางร้านให้ชื่อเมนู
มัทฉะตัวนี้ว่า Himawari ที่แปลว่าดอกทานตะวัน ซึ่งเป็นตัวแทนของคำว่า พระอาทิตย์ รสสัมผัสของมัทฉะตัวนี้จะมีความบางเบา อบอุ่นและอบอวลไปด้วยกลิ่นของมัทฉะยามรุ่งเช้า ทำให้รู้สึกละมุนลิ้นและผ่อนคลายมากๆเวลาที่ได้ดื่ม สามารถสั่งได้ทั้งร้อนและเย็นแบบผสมน้ำเปล่าหรือใส่นมก็ได้


 

   

ตัวถัดไปเป็นเมนูชาเขียวที่ชื่อว่า Tatsuki แปลว่า พระจันทร์ รสสัมผัสจะมีความเข้มเข้น หนักแน่น ทำให้รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่าเวลาที่ได้ดื่ม สามารถสั่งได้ทั้งร้อนและเย็นแบบผสมน้ำหรือใส่นมก็ได้เช่นกัน

 

นอกจากชาเขียวมัทฉะแล้วทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆที่บอกเลยว่ารสชาติดีไม่แพ้ตัวมัทฉะแน่นอนทั้ง
ชาไทยสูตรพิเศษของร้านที่เบลนชาเองจนได้ชาไทยที่มีกลิ่นหอมไม่เหมือนใคร หรือจะเป็นโกโก้ที่เข้มข้นถึงใจ รสชาติกลมกล่อมกำลังพอดี อีกทั้งยังมีกาแฟ(ทางร้านจะมีแค่คั่วกลางและคั่วเข้ม)รสชาติอาจจะมาตรฐานแต่แฝงไปด้วยความใส่ใจของคนทำแน่นอน!

ในส่วนของอาหารก็มีเมนูให้เลือกหลากหลาย บอกเลยว่าไม่ธรรมดาทั้งรสชาติและปริมาณ เพราะได้เยอะมาก วันนี้จะยกบางเมนูมารีวิวให้ดูกันนะคะ

มากันที่เมนูแรกที่อยากให้ลองคือ Kombu Fired Rice เป็นข้าวผัดที่ใช้ข้าวหอมมะลิแท้ ผสานกับสาหร่ายคอมบุและเกลือหิมาลัย ให้รสเค็มอ่อนๆและกลิ่นหอมของสาหร่ายคอมบุ ประกอบกับหมู 3 ชั้นที่นำไปกริวก่อนเสริฟคู่กับชาร้อนสำหรับล้างปากหลังทานเสร็จ เป็นเมนูสามัญที่ทานได้ทุกคน

 

เมนูที่สองที่อยากแนะนำคือ เมนูสปาเกตตี้ ของทางร้านจะมีอยู่สามแบบ คือ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง และสปาเก็ตตี้ขี้เมา สามารถเลือกตามสไตล์ที่ชอบได้เลย รสชาติดีทั้งสามแบบแน่นอน

 

นอกจากทั้งสองเมนูนี้แล้วยังมีอีกหลายเมนูให้เลือกมากมาย ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารกลางวันพร้อมเครื่องดื่มแสนอร่อยขอแนะนำให้มาร้านนี้เลย!!

ในส่วนของมาตรการป้องกันโควิดทางร้านก็ได้มีมาตรการตามมาตรฐานทั้ง เจลแอลกอฮอล์หน้าบาร์ การเช็ดโต๊ะทุกครั้งหลังจากลูกค้าทานเสร็จ มีโฟมล้างมือในห้องน้ำ ทำให้ลูกค้ามั่นใจในเรื่องของความปลอดภัยจากเชื้อโควิดได้เลย

ถ้าใครมาเชียงใหม่ อยากมานั่งจิบชาชิวๆ ทานอาหารกลางวันจนอิ่มท้องแบบครบจบที่เดียว ให้ Hatsukoi เป็นคำตอบเลยค่ะ บรรยากาศอบอุ่น มัทฉะดี อาหารอร่อย ใครมีแพลนจะมาเชียงใหม่อย่าลืมปักหมุด Hatsukoi Tea home ไว้ในแพลนกันด้วยนะ


บทความที่เกี่ยวข้อง

ร้านที่น่าสนใจในนิมมาน ซอย 5
15 มี.ค. 2566

ร้านที่น่าสนใจในนิมมาน ซอย 5

หลังจากที่แนะนำร้านค้า คาเฟ่ นิมมานเหมินทร์ซอย 3 ไปแล้วเราก็มาที่นิมมานเหมินทร์ ซอย 5 มีร้านที่น่าสนใจอยู่มากมาย เริ่มต้นกันที่ร้านแรก จากปากซอยนิมมาน 5 เข้ามาไม่ไกลมากนัก จะพบกับโรงแรม Nimano Suites สีขาวเด่น ตั้งตระหง่าน แก่ผู้พบเห็น และที่นี่นั่นเอง คือที่ตั้งของร้าน Olive Tree Cafe และ ร้าน Taste ที่เราจะพาไปชี้เป้า อาหารและเครื่องดื่มของที่นี่ มีตัว Signature เด็ดๆ ที่เป็นสูตรเฉพาะของร้านมากม
รีวิว HAANYAY คาเฟ่สไตล์มินิมอล น่ารักอบอุ่นที่ซ่อนอยู่ในลำพูน
25 เม.ย. 2566

รีวิว HAANYAY คาเฟ่สไตล์มินิมอล น่ารักอบอุ่นที่ซ่อนอยู่ในลำพูน

ฮ้านยาย เป็นคาเฟ่เล็กๆ ในชนบท ที่มีแรงบันดาลใจมาจากในวัยเด็กเจ้าของร้านโตขึ้นมาจากการเลี้ยงดูของคุณยาย “ฮ้าน”ในภาษาเหนือ แปลว่า แคร่ที่ใช้นั่งหรือนอนสำหรับพักผ่อนหย่อนใจ ซึ่งลูกหลานที่คุณยายได้เลี้ยงมักจะใช้เวลาร่วมกันส่วนใหญ่ที่นี่ “ฮ้านยาย” จึงหมายถึงพื้นที่สำหรับทุกๆคนที่จะมานั่งเล่น ทำงาน พูดคุยพบปะสังสรรค์กัน หรือเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ ที่ตั้งของร้าน หน้าโรงเรียนน้ำดิบวิทยาคม ต.น้ำดิบ อ.ป่าซ
สถานที่ท่องเที่ยว วันนิมมาน ONE NIMMAN
22 พ.ย. 2565

สถานที่ท่องเที่ยว วันนิมมาน ONE NIMMAN

สถานที่ท่องเที่ยว วันนิมมาน ONE NIMMAN มาเที่ยวเชียงใหม่คราวนี้ นอกจากธรรมชาติและวัดสวยๆในเชียงใหม่แล้ว ที่นี่ยังมีที่เที่ยวมากมายโดยเฉพาะย่านนิมมานทร์เหมินทร์ มีแลนด์มาร์ค ที่ไม่ควรพลาดมาเช็คอิน ถ่ายรูป นั่นก็คือ One Nimman เป็น Community Mall ขนาดใหญ่ย่านนิมานฯ ตั้งอยู่นิมมานซอย 1 อยู่ฝั่งตรงข้ามกับห้างเมญ่า (MAYA)   โครงการ ONE NIMMAN บนพื้นที่กว่า 13 ไร่ ของคุณ วริษา ภาสกรนที ทายาท